O que é Upsell?
Sugestão de item complementar ou versão maior do pedido, feita no momento em que o cliente já está decidindo o que comprar.
Upsell no delivery é a sugestão de um item que faz sentido pro pedido que o cliente já está montando — uma bebida pro combo que só tem o prato principal, uma porção maior pra quem pediu individual. Funciona melhor quando aparece depois que o prato principal já foi escolhido, momento em que o cliente já está no clima de compra, e quando tem relação clara com o que já está no carrinho — sugestão genérica, sem essa lógica, tende a ser ignorada ou até incomodar.